การปลูกพืชตามแนวทางชีวภาพนั้น มีสิ่งทดแทนเคมีมากมายและได้ผลดีกว่าด้วย ประหยัดกว่าด้วย แต่ว่าบางครั้งเรารู้สึกว่ายุ่งยากในการทำ ไม่อยากทำ เพราะว่าบางทีก็มีธุระอื่น ไม่เคยชิน ความจริงแล้ว การทำปุ๋ยน้ำ การทำฮอร์โมน เพื่อใช้ผลิตพืชชีวภาพทดแทนเคมีนั้น ทำได้ง่ายมาก ไม่เสียเวลาเลย เพียงแต่เราจำเป็นต้องใส่ใจ และยอมเสียเวลาสักนิดหนึ่ง เมื่อเราเคยชินแล้ว ต่อไปก็สบาย สามารถประหยัดเงินได้ไม่น้อยเลย

การปลูกข้าวด้วยการใช้สารเคมี ทำให้รากสั้น ต้นเตี้ย ต่างจากการปลูกด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์ รากจะมีปริมาณมากกว่า ต้นข้าวก็จะสูงกว่า

ภัยพิบัติที่เกิดถี่ขึ้น สร้างปัญหามากมายที่มนุษย์ไม่อาจตั้งรับได้ ทั้งเรื่องฤดูกาล ปริมาณและการกระจายของน้ำฝนเปลี่ยนแปลง ระดับน้ำทะเลที่สูงขึ้น เนื่องจากน้ำแข็งขั้วโลกละลาย ทำให้อุณหภูมิสูงขึ้น

เกษตรอินทรีย์คืออะไรเป็นคำสั่งที่ไม่แน่ใจว่าผู้คนจะลึกซึ้งมากน้อยเพียงใด ดังที่กล่าวมาแล้วว่าเกษตรอินทรีย์เกิดขึ้นในยุโรปดังนั้น นิยามของเกษตรอินทรีย์จะแตกต่างกันไปตามข้อกำหนดของหน่วยงานรับร องมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของแต่ละประเทศ ซึ่งมีความหมายที่แตกต่างจากผักไร้สารพิษ ผักปลอดภัยจากสารพิษ และผักอนามัยดังนี้

เกษตรอินทรีย์คือระบบการผลิตที่คำนึงถึงสภาพแวดล้อมรักษาสมดุลของธรรมชาติและความหลากหลายของทางชีวภาพโดยมีระบบการจัดการนิเวศวิทยาที่คล้ายคลึงกับธรรมชาติ และหลีกเลี่ยงการใช้สารสังเคราะห์ไม่ว่าจะเป็นปุ๋ยเคมี สารเคมีกำจัดศัตรูพืชและฮอร์โมนต่าง ๆ ตลอดจนไม่ใช้พืชหรือสัตว์ที่เกิดจากการตัดต่อทางพันธุกรรมที่อาจเกิดมลพิษใน สภาพแวดล้อม เน้นการใช้อินทรีย์วัตถุ เช่น ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยพืชสด และ ปุ๋ยชีวภาพในการปรับปรุงบำรุงให้มีความอุดมสมบูรณ์ เพื่อให้ต้นพืชมีความแข็งแรงสามารถ  ต้านทานโรคและแมลงด้วยตนเอง รวมถึงการนำเอาภูมิปัญญาชาวบ้านมาใช้ประโยชน์ด้วย ผลผลิตที่ได้จะปลอดภัยจากสารพิษตกค้างทำให้ปลอดภัยทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภค และไม่ทำให้สภาพแวดล้อมเสื่อมโทรมอีกด้วย (กรมวิชาการเกษตร)

ข้าวอินทรีย์คืออะไร
ข้าว อินทรีย์ (Organic rice) เป็นข้าวที่ได้จากการผลิตแบบเกษตรอินทรีย์ (Organic agriculture หรือ Organic Farming) ซึ่งเป็นวิธีการผลิตที่หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมี หรือสารสังเคราะห์ต่างๆ เป็นต้นว่า ปุ๋ยเคมี สารควบคุมการเจริญเติบโต สารควบคุมและกำจัดวัชพืช สารป้องกันกำจัดโรคแมลงและสัตว์ศัตรูข้าวในทุกขั้นตอนการผลิตและในระหว่าง

การเก็บรักษาผลผลิต หากมีความจำเป็น  แนะนำให้ใช้วัสดุจากธรรมชาติและสารสกัดจากพืชที่ไม่มีพิษต่อคน หรือไม่มีสารพิษตกค้างปนเปื้อนในผลิตผลในดินและน้ำ ในขณะเดียวกันก็เป็นการรักษาสภาพแวดล้อม ทำให้ได้ผลิตผลข้าวที่มีคุณภาพดี ปลอดภัยจากอันตรายของผลตกค้างส่งผลให้ผู้บริโภคมีสุขอนามัยและคุณภาพชีวิต ที่ดี

ท่ามกลางความวิตกของผู้คนทั่วโลกต่อสภาวการณ์การเปลี่ยนแปลงของภูมิอากาศ ทั้งอุณหภูมิ ปริมาณน้ำฝน ที่ไม่เป็นไปตามฤดูกาล ส่งผลให้เกิดความแห้งแล้ง ภาวะของดิน น้ำ และความหลากหลายทางชีวภาพ ที่ล้วนแต่มีผลกระทบต่อการเกษตร และส่งผลถึงความมั่นคงทางด้านอาหาร ตลอดจนชีวิตความเป็นอยู่ของเกษตรกรทั่วโลก ปัจจุบันดูเหมือนว่า เทคโนโลยีชีวภาพ หรือไบโอเทคโนโลยี ว่าด้วยการตัดแต่งทางพันธุวิศวกรรมพืช เพื่อผลิตพืชจีเอ็มโอ จะเป็นทางเลือกที่ดีสุดในขณะนี้ แต่คนไทยกลับต่อต้านความก้าวหน้าด้านเทคโนโลยีตัวนี้